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河南发布娃哈哈、三元等20家企业的检查通告

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  2017年5月17日至6月28日,省食品药品监督管理局组织食品安全监管人员与食品安全专家组成督导检查组,会同当地食品药品监管部门,对新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司、新乡市三元食品有限公司等20家食品生产企业进行了监督检查,各企业检查情况通告如下:

  1、太康县宏运来食品有限公司

  (一)有一个脚踏水龙头损坏。

  (二)无食品安全自查制度,生产设备清洗维护不彻底。

  (三)缺2017年1月15日火爆鸡筋产品留样记录。

  (四)未提供定期排查食品安全风险隐患记录。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,要求企业整改。

  2、太康县湘味源食品厂

  (1)、存在问题

  (一)厂区内有一个臭水坑,离车间较近,消毒剂使用不规范。

  (二)未见3月2日牛筋、3月17日印度煎饼产品领料出库记录。

  (三)抽查现场,设备维护不到位。

  (四)未见5月20日生产的嘻辣板筋出厂原始记录,留样室留样数量不足。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题,企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动,进行整改。

  3、鹿邑县宋河大曲酒厂

  (1)、存在问题

  (一)包装间墙壁有大量霉斑,地面油污严重,更衣洗手设施损坏严重,人员未经更衣直接进入包装间,更衣间洗手消毒设施使用手动水龙头,包装间窗户破损,没有门也没装防蝇帘。

  (二)洗瓶间人流物流交叉严重,运送酒瓶从更衣室通过。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题,企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动,进行整改。

  4、鹿邑县创新食品有限公司

  (1)、存在问题

  (一)更衣室内无紫外灯、洗手消毒设施损坏。

  (二)食品添加剂、原辅料无领用出库记录。

  (三)未划定不合格品区,内包间无温度控制措施。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,要求企业整改。

  5、河南红磨坊食品有限公司

  (1)、存在问题

  (一)车间内地面有破损、积水,筛粉间扬尘未清理,洗手消毒设施有一处不能正常使用。

  (二)无食品安全自查记录。

  (三)干燥箱未按期检定,不能自检项目未见委托检验项目报告。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,要求企业整改。

  6、濮阳市岳古酒厂

  (1)、存在问题

  (一)灌装车间墙体剥落,顶棚发霉。

  (二)瓶盖没有有效的许可文件、产品合格检验报告,瓶体无重金属检测报告。

  (三)无食品安全制度,无食品安全自查记录。

  (四)销售台账记录不完整,没有购货者名称、地址、联系方式等内容。

  (五)无企业负责人在制度制定、过程控制、安全培训、安全检查环节履行职责记录。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题,企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动,进行整改。

  7、河南省金牛圣果食品饮料有限公司

  (1)、存在问题

  (一)车间卫生差,缺少手脚消毒设施,通风、照明、存放垃圾和废弃物设施不符合要求,无洗涤剂、消毒剂使用记录,无“三防”记录。

  (二)未提供原始原辅料、添加剂、食品相关产品相关文件,无进货查验记录,无贮存、保管和领用出库记录(从2014年许可后均无)。

  (四)企业化验室不能正常使用,检验仪器设备未提供检定证书,不能自检项目未提供检验协议,与生产相关的食品安全标准文本不齐全,无出厂检验记录,所有产品未留样、无记录。

  (五)原辅料、半成品、成品、包材混放,无标识,食品添加剂贮存没有做到专库专人保管,不合格品未划区存放,成品无贮存、运输等记录,超范围生产果汁,未提供销售台账。

  (六)未提供食品安全管理人员培训考核记录,从业人员健康证提供不全,无企业负责人履行岗位职责记录。

  (七)无安全风险排查记录,无应急预案、定期演练和安全防范措施记录。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题,企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动,进行整改。

  8、新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司

  (1)、存在问题

  (一)洁净服、脚未采取消毒措施。

  (二)食品安全状况自查记录不符合要求。

  (三)成品库无标识卡。

  另外,该企业产品标识中产品标准号应标注GB17323-1998和GB19298-2014,只标注了GB17323-1998。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,要求企业整改。

  9、新乡市三元食品有限公司

  (1)、存在问题

  (一)生产现场有人流、物流交叉现象。

  (二)不合格品未划区存放。

  (三)企业负责人履行岗位职责无记录。

  另外其它需要企业整改的问题。1、出厂检验原始记录缺少具体检验依据、方法等信息。2、车间管道较多,部分管道未标识走向。3、灌装车间有一扇安全门应单向开启,加强管理。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动,进行整改。

  10、河南全惠食品有限公司

  (1)、基本情况

  该企业能认真落实食品安全主体责任,食品安全管理制度、质量安全保证体系建全,有较强的食品安全保障能力。

  (2)、问题处置情况

  依据总局《食品生产经营日常监督检查办法》,该企业本次检查结果为符合。检查组就企业信息化管理和法律法规有效结合提出了相关意见和建议。

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